Apéritif servi à table:
Kir Royal accompagné de mise en bouche

Premier plat au choix:
Feuilleté au fromage de chèvre sur salade
Timbaline d'Aubergines, coulis de Poivrons rouges et jeune

Salade campagnarde (gésiers, croûtons, lardons)

Deuxième plat au choix:
Cuisse de Poulet fermier à la basquaise
Filet Mignon de Porc au Romarin
Daube des Gardians
Civet de Porcelet

Dessert au choix
Salade de fruits frais
Tarte aux fruits de saison
Tarte Tropézienne

AOC rouges et rosés Coteaux d’Aix en Provence « Les Béates »
Café